Aktuell sind 2,539 Rezepte in 179 Kategorien erfasst!

Rezepte abonnieren
´╗┐

Willkommen bei der Schm├Âcker-Chuchi Murgenthal:

Die Schm├Âcker-Chuchi Murgenthal ist ein Verein von Hobbyk├Âchen und wir sind keine aufsteigenden Sternek├Âche. Trotzdem wagen wir uns an kometenhafte Rezepte. Kochen soll Spass machen und vielleicht findest du hier ein Rezept, welches ein federleichtes Gaumenkitzel hervorruft.

Alle Rezepte nach Kategorie:

Amuse Bouche (3)

Allerlei (16), Gourmet-L├Âffel (15), S├╝ppchen (0), Tartelettes (9)

Backen (0)

Brot und Zopf (30), Kuchen (31), S├╝ssgeb├Ąck (52), Torten (7), W├Ąhen + Geb├Ąck (32)

Dessert (1)

Cremen (58), Eis, Sorbet und Parfait (106), Mousse (28), S├╝ssspeisen kalt (68), S├╝ssspeisen warm (59)

Eint├Âpfe (0)

Fleischeintopf (12), Gem├╝se (4), Reisgerichte (9)

Europ├Ąische K├╝che (0)

├ľsterreich (2), Frankreich (2), Griechenland (8), Italien (11), Polen (4), Portugal (1), Schweiz (28), Spanien (6), T├╝rkei (3)

Fleisch allerlei (3)

Andere Fleischsorten (12), Innereien (14), Kaninchen (13), Wurstwaren (20)

Gefl├╝gel (0)

Ente (24), Gans (9), Huhn (37), Strauss (0), Truthahn (2), Wachtel (1)

Getränke (0)

Drinks (11), Kalte Getr├Ąnke (6), Warme Getr├Ąnke (2)

Grundrezepte (0)

Buttermischungen (18), Gew├╝rzmischungen (25), Konservieren (12), Marinaden (37), Saucen kalt (91), Saucen warm (17), Verschiedenes (24), Wissen (3)

Internationale K├╝che (0)

Asien (21), Karibik und weiter Inseln (2), Korea (8), Marokko (3), Mexiko (10), Philippinen (2), S├╝dasien (0), S├╝dostasien (2), Vietnam (12), Zentralasien (4)...

Kochtechnik (0)

Sous Vide (4)

Menu-Vorschlag (1)

Rindsfleisch (0)

Bison (3), Braten oder aus dem Ofen (45), Filet (26), Huft (9), Kurzbraten (10), Metzgerst├╝cke (10), Schmoren oder Niedergaren (25)

Schalen- und Krustentiere (1)

Crevetten (18), Jakobsmuscheln (40), Krebse (7), Muscheln (17), Weichtiere (1)

Suppen (0)

Kalte Suppen (17), Klare Suppen (14), Warme Suppen (119)

Vegetarisch (31)

Wild (0)

Hochwild (1), Rotwild (24), Verschiedenes (6)

Apéro (0)

Fingerfood (77), Geb├Ąck (27), Tapas und Pintxos (22)

Beilagen (0)

Allerlei (5), Gem├╝se (34), Kartoffeln (60), Kn├Âdel (6), Mais (6), Obst und Fr├╝chte (1), Reis (27), Teigwaren (5)

Eierspeisen (0)

Braten (8), Frittiert (1), Sieden oder poschieren (5)

Espuma (1)

Beilagen (8), Dessert (16), Fisch (5), Fr├╝chte (4), Gem├╝se (5)

Fisch (0)

Lachs (15), Roher Fisch (10), Salzwasser (21), S├╝sswasser (25)

Fr├╝chte (0)

Beeren (1), Exotische Fr├╝chte (0), Obst (0), Zitrusfr├╝chte (2)

Gem├╝se (0)

Allerlei (28), H├╝lsenfr├╝chte (4), Kartoffeln (2), Pilze (3), Spargel (8), Wurzelgem├╝se (0)

Grill & BBQ (0)

Beilagen (16), Fisch (9), Fleisch (27), Fr├╝chte (7), Gem├╝se (20)

Hot Stone (0)

Fisch (1), Fleisch (3), Gefl├╝gel (1), Schalen- und Krustentiere (2), Vegetarisch (1)

Kalbfleisch (0)

Allerlei (14), Braten oder aus dem Ofen (26), Filet (10), Schmoren oder Niedergaren (15)

Lammfleisch (0)

Braten oder aus dem Ofen (13), Filet (6), Keule und Haxen (12), Koteletts (16), Nierstück (2), Voressen und Ragout (2)

Pferdefleisch (0)

Braten oder aus dem Ofen (0), Filet (2), Schmoren oder Niedergaren (0)

Salate (0)

Salat einfach (36), Salate kombiniert (66), Salatsaucen (13)

Schweinefleisch (0)

Braten oder aus dem Ofen (31), Filet (9), Koteletts (9), Metzgerst├╝cke (3), Schmoren oder Niedergaren (11)

Teigwaren (0)

Gef├╝llte Teigwaren (26), Pasta (24), Spaghetti (45), Teigwarengerichte (60)

Vorspeisen (0)

Vorspeisen kalt (47), Vorspeisen warm (33)

Rezepte nach Autoren ausw├Ąhlen:

Zuletzt erfasste Rezepte:

Rhabarberschnittli von Nani Zwiebelw├Ąhe vom Nani Auflauf mit Saucisse aux choux vaudoise Pilzsauce f├╝r Fleisch Mohnkuchen - Piegusek Randensuppe - Borschtsch Kartoffel-K├Ąse-Piroggen - Pierogi Ruskie Gemischtes Gulasch mit braunen Champignons geschmorter Randen und Kaoytka Re Gan Mian - Nudelklassiker aus Wuhan Japchae - koreanischer Glasnudelsalat Gelbe Nudeln - M├Č Quß║úng

Die beliebtesten Rezepte:

Siedfleisch sous-vide (Tafelspitz) Rack von Pata-Negra-Schwein/Ib├ęrico Orientalischer Ebly-Salat Schweinsb├Ąggli nach Katalanischer Art Rehb├Ąggli an Quittensauce Espuma (Grundrezept) Federst├╝ck vom Angus-Rind in Portweinjus Himbeer-Ingwer-Sorbet Schweinsnierst├╝ck mit Kr├Ąuterkruste Hackfleischb├Ąllchen pikant Crevetten Mousse Schweinshuftbraten mit Pilzkruste Hohr├╝ckensteak sous-vide - Rib-Eye Steak sous-vide


Wir w├╝nschen dir viel Spass beim Nachkochen und freuen uns auf deinen Kommentar oder deine Bewertung.