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Willkommen bei der Schmöcker-Chuchi Murgenthal:

Die Schmöcker-Chuchi Murgenthal ist ein den Genüssen zugewandter Verein. Alle Mitglieder sind Hobbyköche, die auf eine lange, gemeinsame "Chuchi-Zyt" zurückblicken dürfen. Wir sind keine aufsteigenden Sterneköche, wagen uns aber sehr Wohl an kometenhafte Rezepte. Kochen soll Spass machen und vielleicht findest du in unserer Sammlung eine Schlemmer-Kreation, die ein federleichtes Gaumenkitzel hervorruft. Hier findest du Rezepte zum ausprobieren, bewerten und kommentieren. Gerne veröffentlichen wir auch deine eigenen Rezeptideen.

Nichts ist in der kulinarischen Welt zu kompliziert solange es gespickt ist mit raffinierten Rätseln und köstlichen Antworten.

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Zuletzt erfasste Rezepte:

Tarallini aus Apulien - Tarallini pugliesi all’olio d’oliva Panettone mit natürlichem Aufgehen - Panettone a levitatione naturalle Spaghetti an Tomatensauce - Spaghetti al pomodoro Perlhuhn in Pfeffersauce - Faraona con salsa peveràda Kastanienpolenta, Vollkorn-Rigatoni und Ricotta - Polenta di castagne, rigatoni integrali e ricotta Gnocchi mit Kastanien, Dinkel und Eierschwämmen - Gnocchi di castagne, farro e finferli Parfait (Grundrezept) Lachsröllchen Frische Rinderbouillon Blutorangen Espuma Füllungen für pikante Tartelettes

Die beliebtesten Rezepte:

Rack von Pata-Negra-Schwein/Ibérico Schweinsbäggli nach Katalanischer Art Orientalischer Ebly-Salat Hackfleischbällchen pikant Federstück vom Angus-Rind in Portweinjus Espuma (Grundrezept) Schweinsnierstück mit Kräuterkruste Crevetten Mousse Rehbäggli an Quittensauce Trauben-Sorbet mit Grappa Siedfleisch Sous-Vide (Tafelspitz) Bunter Herbstsalat begleitet von einer Rindfleisch - Jakobsmuschel - Terrine Cherrytomaten-Bocconcini-Lollipop


Wir wünschen dir viel Spass beim Kochen und freuen uns auf deinen Kommentar oder eine Bewertung.