Wunsch-Liste
Titel	Autor	Verlag
Sweet – Süsse Köstlichkeiten	Yotam Ottolenghi und Helen Goh	DK Verlag
Die klassische italienische Kochkunst	Pellegrino Artusi	Christian
Die klassische französische Küche	Joel Robuchon	Christian
Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst	Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet	https://modernistcuisine.com
Die besten Kochbücher des Jahrhunderts	Helen Rosner (englisch)	The New Yorker
Gastronomische Akademie Deutschland GAD	Ergebnisse im Jahr 2023
Bezugsquellen:	https://nalda.ch/books
	https://www.exlibris.ch/de/