Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Dressing, Stauffacher-Tor, Zürich (Salatsaucen)

Dressing, Stauffacher-Tor, Zürich: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 1 Feb 15
Sortiert nach: Salate / Salatsaucen Zutaten

Ergibt 1 Liter

1 Zwiebel, geviertelt
20 g Rindsbouillon- Paste
2 dl Wasser
1 Knoblauchzehe

2 TL Salz
50 g Ketchup
30 g Senf
3 dl Olivenöl
1 dl Rotweinessig
1 dl Aceto balsamico
2 EL Worcestershire-Sauce
20 g Herbmix Italian
2 dl Wasser

Zwiebel, Bouillon und Knoblauch in einen Kochtopf geben und für 20 Minuten kochen.

Restliche Zutaten dazugeben, alles zusammen mixen.

Rezept von Stauffacher-Tor, Zürich

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