BBQ-Mix klassisch

BBQ-Mix klassisch: Rezept von: Nico Lindhorst | Hinzugefügt am: 20 May 18 Zutaten:

5 TL Pfeffer gemahlen
4 TL Meersal, grob
2 TL Chilipulver
2 TL Rohrzucker
2 TL Knoblauchgranulat
2 TL Paprikapulver
1 TL Selleriesamen
1 TL Kreuzkümmel gemahlen

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen:

Tipp: Rub-Ideen für edle Rindfleischstücke

Hot: mit Chiliflocken, Paprika und wenig braunem Zucker
Mediterran: mit Thymian, getrocknetem Knobaluch und etwas Zucker
Asiatisch: mit Curry, getrockneten Zwiebeln und etwas Zucker
Exotisch: mit getrocknetenm Ingwer, Pfeffer und etwas braunem Zucker