Käseplatte (ausgewählter Schweizer Käse)

Käseplatte (ausgewählter Schweizer Käse): Rezept von: Eric Glauser | Hinzugefügt am: 5 Jan 19 Zutaten:

Für 4 Personen:

60 g Mauerhofer Brebin (Mauerhofer)
60 g Original Simmentaler (Mauerhofer)
60 g La Sanglé des Courdise (Jumi AG)
60 g Blaues Hirni (Jumi AG)
60 g Creme Chevre (Jumi AG)
120 g Früchtbrot Ligulehm
20 g Honig
20 g Zwetschgen-Senf
20 g Feigen-Senf

Zubereitung:

Alle Käse dokorativ auf eine Platte anrichten.