Fütr 4 Personen:
600 g Randen, gekocht, geschält
40 g Zwiebeln, feingehackt
1 Knoblauchzehen, geschält, gehackt
100 g Salatsauce italienne
10 g Dillspitzen
Vorbereitung:
Die gekochten Randen in feine Scheiben schneiden.
Dillspitzen fein hacken.
Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch mit der Salatsauce mischen.
Randen beigeben und gut mit der Sauce mischen.
Ca. 15 Minuten ziehen lassen, mit Dill bestreuen und servieren.
Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2025
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