Für 4 Personen:
300 g Rahmquark
3 EL Honig
6 Feigen, sehr frisch
Den Rahmquark in eine kleine Schüssel geben und den flüssigen Honig beimischen. Die Feigen waschen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Quark mischen. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen.
In kleinen Dessert-Schalen anrichten und mit einem Feigen-Stück garnieren.
Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2025
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