Für 80 Personen:
160 Mini-Meringues
6 kg Vanille-Glace
6 kg Vermicelles
2 Liter Vollrahm
80 Trauben zum Dekorieren
Meringues, 1 Kugel Vanille-Glace und Vermicelles in Schale anrichten
Geschlagener Rahm aufbringen
Mit halbierten Trauben dekorieren
Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2025
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