Für 4 Personen:
8 grosse Kartoffeln, festkochend
2 EL Öl
1 TL Salz
Pfeffer
½ TL Currypulver
½ TL Paprikapulver
1 Msp Chilipulver
Die Kartoffeln waschen und ungeschält in Spickel schneiden. Mit den restlichen Zutaten marinieren und im Ofen bei 160 °C während 40 Minuten knusprig backen.
Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2024
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