Gewürzmischung à la Kathe

Gewürzmischung à la Kathe: Rezept von: Katharina Bürgler | Hinzugefügt am: 7 Jun 20 Zutaten:

10 g Lorbeer, gemahlen oder mit dem Cutter verkleinern
4 g Thymain, getrocknet
10 g Rosmarin, gemahlen
10 g Basilikum, gefriergetrocknet
10 g Macisblüte, gemahlen
20 g Muskattnuss, gemahlen
15 g Zimt, gemahlen
20 g Nelken, gemahlen
10 g Paprika, edelsüss
10 g Pfeffer-Bouquet, frisch gemahlen

Zubereitung:

Alles mischen und in eine Vorratsdose abfüllen.