Lozärner - Rahmchäs - Chrüterrolle

Lozärner - Rahmchäs - Chrüterrolle: Rezept von: Männer Kochklub Wikon | Hinzugefügt am: 28 Oct 21 Zutaten:

Für 10 Personen oder ca. 40 Rollen:

20 Scheiben Luzerner Rahmkäse
200 g Emmi Gala Frischkäse
80 g Naturejoghurt
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Peterli
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Emmi GALA Frischkäse mit einem Schneebesen cremig verrühren. Naturjoghurt beigeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilie und Schnittlauch fein schneiden und unter die Frischkäsemasse geben.
Luzerner Rahmkäsescheiben auslegen und mit Frischkäsemasse bestreichen. Nun die Rahmkäse-Kräuterrollen satt einrollen, mit zwei Zahnstocher fixieren, in der Mitte schräg halbieren und auf eine Apéroplatte anrichten.