Pikante Chili-Bärlauch-Marinade: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 3 Apr 15 Zutaten:

Für 4 Schweins-Steaks

4 El Sojasauce
3 EL Olivenöl
1 TL Fleischbouillon konzentriert
1 EL Grill Würzmischung
Pfeffer aus der Mühle
1 rote Chilischote, brunoise
10 Bärlauchblätter, fein gehackt

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren und das Fleisch bestreichen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2025
http://www.schmoecker.ch/rezepte: