Broccoli-Blumenkohl-Gemüse

Broccoli-Blumenkohl-Gemüse: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 2 Nov 22 Zutaten:

Für 4 Personen:

je ein kleiner Blumenkohl und Broccoli
Kräutersalz
50 g Butter

Zubereitung:

Die beiden Gemüse waschen, in kleine Röschen teilen und sortengetrennt auf dem Dämpfkörbchen mit etwas Kräutersalz knapp gar dämpfen.

Kurz vor dem Anrichten in geschmolzener Butter schwenken und sofort servieren.