Für 4 Personen:
5 g Chili-Schote, rot
20 g Petersilie, gehackt
2 g Gewürzmischung
180 g Halbrahm, sauer , 25%
- Chilischote entkernen und fein hacken
- Koriander ebenfalls fein hacken
- In eine Schüssel geben und mit Dip-Gewürzmischung und saurem Halbrahm mischen.
Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2025
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