Grüntee-Limetten-Melonen-Bowle: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 4 Jul 15 Zutaten:

3 Beutel Grüntee
100 g Zucker
1l Wasser
¼ Zuckermelone
¼ Honigmelone
¼ Wassermelone
1 Limette
1 Zitrone
500ml Mineralwasser
1 Bund Basilikum (nach Geschmack)

Zubereitung:

Für die Grüntee-Limetten-Melonen-Bowle Wasser mit Zucker aufkochen und über die Grüntee-Beutel leeren. 15 Minuten lang ziehen lassen, die Beutel entfernen und den Tee kalt stellen. Die Melonen schälen und mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen.
Limette und Zitrone halbieren. Die eine Hälfte in dünne Spalten oder Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Die Melonenkugeln mit dem Limettensaft, dem Zitronensaft, den Zitrusscheiben und dem Grüntee in eine Bowle-Schüssel geben.

Mit Mineralwasser aufgiessen und einige Eiswürfel dazugeben.
Je nach Geschmack noch einige Basilikumblätter in die Grüntee-Limetten-Melonen-Bowle geben.

Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2024
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