Lauch vom Grill: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 7 Jul 15 Zutaten:

Für 4 Personen

4 Lauchstängel, mittelgross
2 EL Olivenöl
Salz

Zubereitung:

Die ganzen Lauchstängel mit Olivenöl einstreichen und auf dem Rost an den Rand oder auf den Warmhalterost legen. Gelegentlich wenden und und ca. 45 Minuten garen.
Vor dem Verzehr die äusserste Schicht abziehen. Mit etwas Olivenöl und Salz würzen.

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