Meatballs mit Haselnüssen

Meatballs mit Haselnüssen: Rezept von: Grill Ueli | Hinzugefügt am: 3 Oct 14 Zutaten:

40 g Haselnüsse

600 g Hackfleisch vom Rind

1 Ei

10 g Olivenöl

15 g Gewürzmischung für Fleisch

30 g glattblättrige Petersilie

40 g Paniermehl

Zubereitung:

Die Haselnüsse grob hacken und mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Mundgerechte Kugeln formen. 3-4 Meatballs auf einen Holzspiess (oder Haselzweig) stecken und bei 180° C ca. 15 Minuten indirekt grillieren.