5 dl Coca-Cola
400 g Ketchup
200 g Zwiebel(n), fein gehackt
1 dl Essig (Apfelessig)
50 g Worcestershiresauce
1 EL Chilipulver
1 TL Salz
Tabasco, nach Geschmack
Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt. Immer wieder umrühren.
Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2025
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