Für 4 Personen
4 kleine Scheiben Früchtebrot
160 g Frischkäse
2 El Schnittlauch, fein geschnitten
2 EL Baumnüsse, fein gehackt
1 El Sablon de Tomates
Aus dem Frischkäse mit einem heissen Pariser Löffel 12 Kugeln ausstechen. Jeweils 4 Kugeln in den Schnittlauch, in den Baumnüssen und in dem Sablon de Tomates wenden und abwechselnd auf dem rechteckig geschnittenen Früchtebrot anrichten.
Rezept der Schmöcker-Chuchi Murgenthal © 2025
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