Basilikum-Crostini

Basilikum-Crostini: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 15 Jun 16 Zutaten:

Zutaten für 6 Personen

75 g weiche Butter
wenig Salz
30 g Pistazienkerne
1 Bund Basilikum
1 Baguette

Zubereitung:

Die weiche Butter mit einer Kelle gut verrühren und wenig Salz beigeben. Pistazienkerne klein hacken, beigeben und mischen.
Die Basilikum-Blätter fein hacken, beigeben und mischen.
Das Baguette schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit
der Butter bestreichen

Im auf 220° C vorgeheizten Ofen, mit Umluft, in der Ofenmitte 3-4 Min. backen