Minz-Joghurt-Sauce

Minz-Joghurt-Sauce: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 16 Jun 16 Zutaten:

Für 4 Portionen

300 g griechisches Joghurt
6 Zweige Pfefferminz (abgezupfte Blätter, fein gehackt)
½ TL Kreuzkümmel, trocken geröstet und gemahlen
1 kleine Knoblauchzehe (durchgepresst)
½ Limone (Saft)
Meersalz
2 EL Olivenöl

Zubereitung:

Zeitaufwand ca. 10 Minuten

Alle Zutaten bis und mit Meersalz vermischen. Mit Olivenöl beträufeln. Zu Lamm servieren.

Tipp: Gurkenwürfeli daruntermischen