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von: Silvano Combertaldi Gemüsebällchen - Polpettine di verdure
von: Daniel Tinembart Gemüsecurry vom Feuer
von: Christoph Odermatt Gemischtes Gulasch mit braunen Champignons geschmorter Randen und Kaoytka
von: Silvano Combertaldi Gentleman’s Dinner - Dinner mit Jack Daniels
von: Terroir Fribourg Geräucherter Schinken mit Saucisson
von: Silvano Combertaldi Geräuchertes Thunfischtatar auf gegrillten Austernpilzen
von: John Chantarasak Gereiftes Rinderfilet mit gegrilltem Chili-Relish
von: Silvano Combertaldi Gerollte Schweinsspiessli
von: Betty Bossi Gersotto mit Lauch
von: Lina Projer Gerstensalat
von: Nenad Mlinarevic Geschmorte Äpfel mit Schokolade
von: Antonio Colaianni Geschmorter Rindsschulterspitz - Brasato di manzo
von: René Schudel Geschmortes Ananas Carpaccio mit Grapefruit-Salat, rosa Pfeffer und Pfefferminze
von: Marco Caneri Geschmortes Huhn mit Walnusssauce und Feigen
von: Markus Gass Geschmortes Kalbs-Bäggli auf Kartoffel-Mousseline und Lauch-Fondue
von: Silvano Combertaldi Geschmortes Rindfleisch in Rotwein - Boef Bourguinion
von: Silvano Combertaldi Gestockte Eier
von: Silvano Combertaldi Getrüffelte Zucchini - Zucchine Trifolate
von: Le Menu Gewürz-Feigen mit Caramelglace
von: Silvano Combertaldi Gewürzkartoffeln
von: Silvano Combertaldi Gewürzmischung - Pestèda Grosina
von: Silvano Combertaldi Gitzi mit Bärlauch und Kartoffeln
von: Silvano Combertaldi Gitzi mit Lavendel in der Salzkruste
von: Beat Caduff Glasierte Ente mit Steinpilzen und Apfel an gefülltem Kohlrabi
von: Stefan Bader Glasierte Kalbsbacke mit Kartoffelstock

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