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Zitrusfruchtsalat: Gesendet von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 15 Mar 15
Aufgelistet nach: Früchte / Zitrusfrüchte
Zutaten

Für 4 Personen

1 Limone
4 Orangen
2 Grapefruits
2 Mandarinen
3 EL bittere Orangenkonfitüre
2 EL Zucker
1 EL Mohn zum bestreuen

Creme:
1 Stück frische Ingwerwurzel
2 EL Zucker
2 Becher Naturejoghurt
abgeriebene Schale der Limone

Zubereitung

Limonenschaale abreiben und beiseite legen. Danach alle Früche mit dem Messer schälen und filetieren. Grössere Schnitze in Stücke schneiden. Alle Fruchtsalat-Zutaten vermengen. Mit Mohn betreuen.

Für die Creme Ingwer schälen und fein reiben. Cremezutaten verrühren und zum Fruchtsalat servieren.

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Zitrusfruchtsalat
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