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Willkommen bei der Schmöcker-Chuchi Murgenthal:

Die Schmöcker-Chuchi Murgenthal ist ein Verein von Hobbyköchen und wir sind keine aufsteigenden Sterneköche. Trotzdem wagen wir uns an kometenhafte Rezepte. Kochen soll Spass machen und vielleicht findest du hier ein Rezept, welches ein federleichtes Gaumenkitzel hervorruft.

Alle Rezepte nach Kategorie:

Amuse Bouche (1)

Allerlei (16), Gourmet-L√∂ffel (15), Süppchen (0), Tartelettes (9)

Backen (0)

Brot und Zopf (30), Kuchen (30), Süssgebäck (46), Torten (6), W√§hen + Geb√§ck (29)

Dessert (1)

Cremen (55), Eis, Sorbet und Parfait (106), Mousse (28), Süssspeisen warm (55), S√ľssspeisen kalt (65)

Eintöpfe (0)

Fleischeintopf (12), Gemüse (4), Reisgerichte (7)

Europ√§ische Küche (0)

√Ėsterreich (2), Frankreich (2), Griechenland (8), Italien (7), Portugal (1), Schweiz (25), Spanien (4), T√ľrkei (3)

Fleisch allerlei (3)

Andere Fleischsorten (12), Innereien (14), Kaninchen (13), Wurstwaren (20)

Geflügel (0)

Ente (22), Gans (9), Huhn (37), Strauss (0), Truthahn (2), Wachtel (1)

Getränke (0)

Drinks (11), Kalte Getränke (6), Warme Getränke (2)

Grundrezepte (0)

Buttermischungen (15), Gew√ľrzmischungen (24), Konservieren (11), Marinaden (37), Saucen kalt (87), Saucen warm (16), Sous Vide (4), Verschiedenes (24), Wissen (1)

Internationale Küche (0)

Asien (20), Karibik und weiter Inseln (2), Korea (6), Marokko (3), Mexiko (10), S√ľdasien (0), S√ľdostasien (1), Vietnam (11), Zentralasien (4)

Lammfleisch (0)

Braten oder aus dem Ofen (12), Filet (6), Keule und Haxen (12), Koteletts (16), Nierstück (2), Voressen und Ragout (2)

Pferdefleisch (0)

Pferdefilet (2)

Salate (0)

Salat einfach (35), Salate kombiniert (57), Salatsaucen (13)

Schweinefleisch (0)

Braten oder aus dem Ofen (30), Filet (8), Koteletts (8), Metzgerst√ľcke (3), Schmoren oder Niedergaren (11)

Teigwaren (0)

Gefüllte Teigwaren (25), Pasta (22), Spaghetti (44), Teigwarengerichte (58)

Vorspeisen (0)

Vorspeisen kalt (46), Vorspeisen warm (33)

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Zuletzt erfasste Rezepte:

Tatar vom Pferd Broccoli-Blumenkohl-Gem√ľse Ofenkartoffeln mit Kr√§uter Pferdefiletspitzen mit Pfefferrahmsauce Rieslingsuppe mit B√ľndnerfleisch Feigensalat mit Honigdressing Sizilianische Carbonara - Pasta cu Riquagghiu K√ľrbis-Curry Gereiftes Rinderfilet mit gegrilltem Chili-Relish Rindswurst mit Bier und Zwiebeln Schweinswurst mit Whisky und D√∂rrpflaumen

Die beliebtesten Rezepte:

Rack von Pata-Negra-Schwein/Ib√©rico Siedfleisch sous-vide (Tafelspitz) Orientalischer Ebly-Salat Schweinsb√§ggli nach Katalanischer Art Espuma (Grundrezept) Rehb√§ggli an Quittensauce Federst√ľck vom Angus-Rind in Portweinjus Himbeer-Ingwer-Sorbet Schweinsnierst√ľck mit Kr√§uterkruste Hackfleischb√§llchen pikant Crevetten Mousse Trauben-Sorbet mit Grappa Schweinshuftbraten mit Pilzkruste


Wir w√ľnschen dir viel Spass beim Nachkochen und freuen uns auf deinen Kommentar oder deine Bewertung.