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25 g weiche Butter
2 EL Rum
1 EL Rohrzucker
2 TL Zimt, gemahlen
1 Ananas, ganz
Für die Glasur Butter, Rum, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen. Ananas schälen und in dicke Scheiben schneiden, diese mit der Glasur bestreichen. Dann für je drei Minuten beidseitig grillieren und gelegentlich mit der Glasur bepinseln. Die grillierte Ananas heiss mit Vanilleglace servieren.
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