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Sortiert nach: Dessert / Cremen und Pudding
Für 4 Personen:
250 g Mascarpone
30 g Zucker
1 EL Cointreau
1 Orange
1 Orange
Minze und evtl. getrocknete Orangen für die Deko
Orangenschale fein abreiben und die Orange auspressen. Alle
Zutaten gut vermischen und die Creme kaltstellen.
Die zweite Orange filetieren und für die Dekoration verwenden.
Aus dem Kochbuch von Nadia Pipicelli, Nicole Humbel, Bettina Bertschinger und Giuliana Burgener: Friends for Dinner
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