Aktuell sind 2,604 Rezepte in 179 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Beilagen / Kartoffeln
Für 4 Personen:
800 g festkochende Kartoffeln, z. B. Patatli
1 rote Zwiebel
2 säuerliche Äpfel, z. B. Cox Orange
Salz
granulierter Cayennepfeffer
2,5 dl Gemüsebouillon
100 g Raclettekäse
4 Zweige Thymian
2 EL flüssiger Honig
Zubereitung: ca. 15 Minuten
Backen: ca. 35 Minuten
Backofen auf 200 ° C vorheizen. Kartoffeln in 2 mm dicke Scheiben hobeln. Zwiebel in Ringe, Äpfel in Schnitze schneiden. Alles mit Salz und Cayennepfeffer würzen und in ofenfeste Förmchen schichten. Bouillon darübergiessen. In der Ofenmitte ca. 35 Minuten backen. Inzwischen Käse reiben. Thymianblättchen von den Stängeln zupfen und mit dem Honig mischen. Nach 25 Minuten der Garzeit Kartoffeln mit Käse bestreuen und fertig backen. Mit Thymianhonig beträufeln und servieren.
Rezept von Anja Steiner, Migusto
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Die perfekte Rösti Kartoffel-Igeli mit Salbei Pommes Allumettes Kartoffelstrudel Herbst-Rösti Gratin Dauphinois Knusprige Kartoffel-Rüebliplätzli Bärlauch-Gnocchi KürbisÂgnocchi Gnocchi mit frischen Kräutern Rösti mit Lauch gefüllt und Kaviar
Rezept Cloud Tags:- ofenmitte
- ofenfeste
- schnitze
- patatli
- zupfen
- thymianhonig
- scheiben
- inzwischen
- fertig
- honig
- bouillon
- cayennepfeffer
- backofen
- zweige
- migusto
