Aktuell sind 2,604 Rezepte in 179 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Grundrezepte / Marinaden
Ergibt 4 - 5 dl
1 Bund glatte Petersilie (gehackt)
â…“ Bund Estragon
â…“ Bund Pfefferminz
â…“ Bund Korianderkraut (gehackt)
3 kleine Knoblauchzehen (gehackt)
2–3 rote Chili (entkernt, klein geschnitten)
Olivenöl
1 Biozitrone (Saft und abgeriebene Schale)
Meersalz
Zeitaufwand: ca. 15 Minuten
Kräuter, Knoblauch und Chili in einer Schüssel vermischen, so viel Olivenöl beifügen, dass die Masse bedeckt ist.
Im Cutter hacken, bis eine flüssige Kräutermasse entsteht. Zitronensaft und -schale einrühren, würzen mit Meersalz.
Tipp:
Passt zu Côte de Boeuf oder Lammschulter
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Marinade mit Wasser Standard Rub Säurehaltige Gewürzpaste extra für Fleisch Asia-Marinade Dunkle Bier-Marinade Allround-Marinade für Geflügel, Rind und Schweinefleisch Meerrettich-Marinade Pikante Chili-Bärlauch-Marinade Rosmarin-Knoblauch-Marinade Yangnyeom-Gochujang - koreanische Gewürzpaste Salzlake 10% (für Fischfilet)
Rezept Cloud Tags:- krautermasse
- bedeckt
- lammschulter
- olivenol
- cutter
- glatte
- pfefferminz
- schussel
- knoblauchzehen
- korianderkraut
- zitronensaft
- wurzen
- minuten
- knoblauch
- estragon
