Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Grundrezepte / Saucen kalt
Für 4 Personen:
Aprikosen-Chutney
1 EL Olivenöl
1 Schalotte, in feinen Streifen
300 g Aprikosen, in Schnitzchen
2 EL Rohzucker
2 EL Apfelessig
1 EL Wasser
1 EL Estragon, fein geschnitten
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
Öl in einer Pfanne erwärmen, Schalotte ca. 5 Min. andämpfen. Aprikosen, Zucker, Essig und Wasser beigeben, mischen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln, etwas abkühlen. Estragon beigeben, würzen.
Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Bärlauch-Mayonnaise Kräutervinaigrette Chimichurri - Grüne Sauce für Fleisch Brennessel - Pesto Chilisauce Bärlauchpesto Rhabarber-Ingwer-Chutney Eier Sauce zu Fondue Chinoise Baumnuss-Sauce Kräuter-Dip Avocado-Meerrettich Sauce
Rezept Cloud Tags:- kleiner
- estragon
- pfeffer
- wasser
- geschnitten
- feinen
- wenig
- schnitzchen
- apfelessig
- schalotte
- streifen
- rohzucker
- zugedeckt
- pfanne
