Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Mango-Chili-Sauce (Saucen kalt)

Mango-Chili-Sauce: Rezept von: Christoph Odermatt | Hinzugefügt am: 24 Aug 18
Sortiert nach: Grundrezepte / Saucen kalt Zutaten

Für 8 Personen:

250 ml Tomatenketchup
250 ml Mangosaft
Saft von 4 Limetten
4 EL Sojasauce
3 EL Chili fein gehackt
4 EL geschälter und fein gehackter frischer Basilikum
2 EL fein gehackter Knoblauch

Die Zutaten für die Sauce in einer Schüssel sorgfältig vermischen.

Quelle aus „Richtig grillieren“ ISBN 978-3-8310-1386-9

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