Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Eier Sauce zu Fondue Chinoise (Saucen kalt)

Eier Sauce zu Fondue Chinoise: Rezept von: Theo Scheurmann | Hinzugefügt am: 8 Dec 18
Sortiert nach: Grundrezepte / Saucen kalt Zutaten

Für 4-6 Personen:

2 dl Mayonnaise
2 dl Saurer Halbrahm
1 - 2 hartgekochte Eier, geschält
4 Essiggurken, gewaschen
frischer Schnittlauch, fein geschnitten oder Zwiebeln
Salz

Eier und Essiggurken fein würfeln. Alle Zutaten gut mischen und kräftig salzen.

Grundrezept für Mayonnaise

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