Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Grundrezepte / Saucen kalt
30 g Brennnesseltrieb und zarte Blätter
½ Knoblauchzehe
1 dl Rapsöl
45 g geschälte und geriebene Mandeln
25 g geriebener Sbrinz
Salz
Mit einem Wallholz über die Brennnesseln rollen, damit die Brennnesselhaare «entschärft» werden. Brennnesseln mit Knoblauch und Öl fein pürieren. Mandeln und Käse unterrühren und mit Salz würzen.
Das Pesto in ein sauberes Glas füllen und mit Öl bedecken.
Haltbarkeit:
Im Kühlschrank 2–3 Wochen oder tiefgekühlt mindestens 6 Monate.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Rande-Rose Sauce Safran-Aioli-Dip Rhabarber-Ingwer-Chutney Feigen-Chutney Curry-Sauerrahmsauce Harissa Bärlauchpesto mit Petersilie Chilisauce Meerrettichsauce Röstknoblauch-Miso Sauce Gebackenes Feigen-Chutney
Rezept Cloud Tags:- wochen
- brennnesseln
- brennnesseltrieb
- geriebene
- knoblauch
- sauberes
- mindestens
- mandeln
- zarte
- geriebener
- wallholz
- sbrinz
- brennnesselhaare
- knoblauchzehe
