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Für 4 Personen:
60 g Mauerhofer Brebin (Mauerhofer)
60 g Original Simmentaler (Mauerhofer)
60 g La Sanglé des Courdise (Jumi AG)
60 g Blaues Hirni (Jumi AG)
60 g Creme Chevre (Jumi AG)
120 g Früchtbrot Ligulehm
20 g Honig
20 g Zwetschgen-Senf
20 g Feigen-Senf
Alle Käse dokorativ auf eine Platte anrichten.
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