Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Bunte Melonen-Spiesse mit Pfefferminz-Pesto (Süssspeisen warm)

Bunte Melonen-Spiesse mit Pfefferminz-Pesto: Rezept von: Judith Gmür-Stalder | Hinzugefügt am: 2 Jun 21
Sortiert nach: Dessert / Süssspeisen warm Zutaten

Für 4 Personen:

je ein Stück Charentais-, Honig- und Wassermelone (in Würfel geschnitten)
1–2 EL Zitronensaft

Pfefferminz-Pesto:
1 Bund Pfefferminze
75 g geschälte Mandeln
0,75–1 dl Zitronen oder Veilchensirup

Zubereitung: ca. 35 Minuten

Melonenwürfel an die Spiesschen stecken.

Pfefferminz-Pesto:
Pfefferminze und Mandeln in einem leistungsstarken Mixer fein
pürieren. Zitronensirup beifügen, kurz mixen.

Portionenweise Melonen mit etwas Zitronensaft beträufeln, bei
nicht zu grosser Hitze rundum 5–6 Minuten grillieren. Mit dem
Pfefferminzpesto servieren.

Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:

Bunte Melonen-Spiesse mit Pfefferminz-Pesto

Kommentare von Besuchern (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.

Support:

Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe

Bewerte dieses Rezept:

Aktuell 5.00/6

Bewertung: 5.0/6 (1 Bewertung )

Rezept kommentieren:

Dein Name: Deine e-Mail Adresse: Dein Kommentar:

Gehe zur Kategorie:

Weitere Rezepte in dieser Kategorie:

Kirschen-Clafoutis Bratapfel mit Vanillesosse Exotische Crêpe-Schnecken Crunchy Feigen-Custard (Vanillecreme) Schokoladenerde Gebackene Apfel-Knödel mit Cranberries-Gewürz-Ragout Schworzplentn-Riebl Quitten-Tartelettes mit Bananen-Glace Schokoladenterrine mit Dörrfrüchten Gebratene Feigen mit Schlagrahm Beeren-Röllchen auf Pfirsichsalat

Rezept Cloud Tags:

- Anzahl Aufrufe des Rezeptes -