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Sortiert nach: Rindsfleisch / Braten oder aus dem Ofen
Für 4 Personen
200 g Rindshackfleisch
1 kleine Zwiebel, gehackt
¼ Bund Zitronenthymian
¼ Bund Majoran
70 g Butter
50 g Haselnüsse, gehackt
Gehackter Thymian, Majoran und Zwiebel in Butter glasig dämpfen. Sofort kaltstellen. Danach alles zusammen vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen, kleine Hacktätschli formen und in Butter kurz ausbraten.
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