Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Rindsfilet-Medaillons (Filet)

Rindsfilet-Medaillons: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 1 Dec 14
Sortiert nach: Rindsfleisch / Filet Zutaten

Für 4 Personen

4 Filetmedaillons vom Rind ä ca. 160 g
30g Brat-Butter
Salz, Pfeffer aus der Mühle

- Rindfiletmedaillons mit Pfeffer würzen.
- Bratbutter in einer Pfanne erhitzen.
- Rindsfilet darin von beiden Seiten 3 - 4 Minuten braten.
- Aus der Pfanne nehmen.
- Salzen und warm stellen.

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