Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Baumnuss-Krokant mit Thymian und Chili (Fingerfood)

Baumnuss-Krokant mit Thymian und Chili: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 29 Nov 15
Sortiert nach: Apéro / Fingerfood Zutaten

Für 4 Personen

125 g Baumnusskerne
4 Zweiglein Thymian
30 g Zucker
15 g Wasser
wennig Chilipulver
Fleur de Sel

Baumnusskerne unter ständigem Rühren in einer Pfanne rösten, bis sie duften. Thymianblättchen von den Zweigen streifen. Zucker in einer Pfanne mit 1 dem Wasser hellbraun karamellisieren, nicht umrühren. Nüsse und Butter zugeben, umrühren. Mit Thymian und Chilipulver würzen.
Auf einem leicht geölten Teller abkühlen lassen. Anschliessend den Krokant in Stücke brechen oder sehr grob hacken. Mit Salz bestreuen.

Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:

Dieses Rezept hat momentan 0 Bilder.

Kommentare von Besuchern (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.

Support:

Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe

Bewerte dieses Rezept:

Aktuell 3.29/6

Bewertung: 3.3/6 (7 Bewertungen )

Rezept kommentieren:

Dein Name: Deine e-Mail Adresse: Dein Kommentar:

Gehe zur Kategorie:

Weitere Rezepte in dieser Kategorie:

Hackfleischbällchen pikant Crostini mit Baumnuss-Rucola Pesto und Birne Parmesan Popovers Gefüllte Gurken Canapé Suwarow Zwiebelringe im Bierteig Crostini al tonno Eier-Canapés Risotto-Kugeln mit Füllung - Arancini con Mozzarella Crostini al tonno Maisküchlein mit Chili

Rezept Cloud Tags:

- Anzahl Aufrufe des Rezeptes -