Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Kartoffelgratin Savoyerart (Kartoffeln)

Kartoffelgratin Savoyerart: Rezept von: Raimund Hinteregger | Hinzugefügt am: 14 Feb 16
Sortiert nach: Beilagen / Kartoffeln Zutaten

Für 4-6 Personen

800 g Kartoffeln
3-4 dl kräftige Bouillon
4 EL Reibkäse
Butterflöckli

Kartoffeln waschen, schälen, in feine Scheiben schneiden und in die eingefettete Gratinform geben. Bouillon aufkochen, über die Kartoffeln giessen.

Backen bei 200° C im vorgeheizten Ofen, 30-40 Minuten (untere Ofenhälfte).

Zum Überbacken den Reibkäse und Butterflöckli darüber geben und bei 250° C ober Ofenhälfte überbacken.

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