Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Salate / Salate kombiniert
Für 4 Personen:
150 g roter Quinoa
3 EL Olivenöl
1 EL weisser Balsamico
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
150 g Cherry-Tomaten, halbiert
1 Salatgurke, geschält, in kleine Stücke geschnitten
1 kleine Zwiebel, in Ringe geschnitten
2 Dosen Thunfisch, abgetropft
30 g Pinienkerne, leicht geröstet
100 g Rucola
asser aufkochen, Quinoa beigeben, 5 Minuten leise köcheln lassen, anschliessend vom Herd nehmen und 7 Minuten quellen lassen. In einem feinen Sieb abschütten und mit kaltem Wasser gut abspülen. Olivenöl, Balsamico und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer rassig abschmecken. Quinoa, Tomaten und Gurke zur Sauce geben, vermischen. Den Salat wie auf dem Bild anrichten, wobei Rucola, Thon, Zwiebelringe und Pinienkerne nur darüber verteilt werden. Mit einem knusprigen Brot von der Bäckerei Bachmann servieren.
Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Peperoni-Kartoffelsterne in Bärlauchcrème auf Brunnenkressesalat Fenchel-Slaw Randen-Orangen-Salat Maccheronisalat mit Rucola Chicorée mit Orangen und Burrata Linsensalat mit geräuchertem Lachs Feigen mit Ziegenkäse und Walnüssen Randen-Rotkabis-Salat mit Äpfeln Randen-Orangen-Salat mit Stilton Broccolisalat mit Erdbeeren Randen-Orangen-Salat mit Stilton
Rezept Cloud Tags:- halbiert
- bachmann
- balsamico
- rassig
- rucola
- abgetropft
- pinienkerne
- anschliessend
- dosen
- roter
- tomaten
- pfeffer
- verteilt
- nehmen
- kleine
