Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Spaghetti nach Art der Holzfäller

Spaghetti nach Art der Holzfäller - Spaghetti alla boscaiolo: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 23 Apr 18
Sortiert nach: Teigwaren / Spaghetti Zutaten

Für 4 Portionen:

400-500 g Spaghetti
300 g frische Steinpilze
80-100 g Butter
2 Knoblauchzehen
1 EL gehackte Petersilie
1 Prise Paprika
«Aromat» Streuwürze
1/2 dl Weisswein
100 g Parmesan oder Sbrinz

Die Knoblauchzehen in Butter rösten. Die Pilze in Scheiben schneiden, in die Butter geben und 15 Minuten dämpfen. Petersilie, Gewürze und Wein beifügen und nochmals einige Minuten kochen. Die Spaghetti in Salzwasser «al dente»
kochen. Gut abtropfen und mit den Pilzen anrichten. Mit Käse bestreuen.

Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:

Dieses Rezept hat momentan 0 Bilder.

Kommentare von Besuchern (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.

Support:

Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe

Bewerte dieses Rezept:

Aktuell 4.00/6

Bewertung: 4.0/6 (2 Bewertungen )

Rezept kommentieren:

Dein Name: Deine e-Mail Adresse: Dein Kommentar:

Gehe zur Kategorie:

Weitere Rezepte in dieser Kategorie:

Spaghetti an Tomatensauce - Spaghetti al pomodoro Spaghetti mit Mönchsbart - Spaghetti con Barba di Frate Spaghetti alla Barba di Frate Dicke beschwipste Spaghetti - Pici ubriachi Spaghetti con aglio, olio e peperoncino Vegane Spaghetti carbonara Lobster-Spaghetti mit Speck Rucola Pesto Spaghetti an Rauchlachs-Rahmsauce Tomaten-Spaghetti Kürbiskern Pesto

Rezept Cloud Tags:

- Anzahl Aufrufe des Rezeptes -