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Sortiert nach: Dessert / Süssspeisen kalt
3 EL Pinienkerne
Für 6 Personen
2-3 El Sultaninen
1 EL Rum
4 altbackene weisse Brötchen in zentimeterkleinen Würfeln
2 EL Zucker,
½ TL Zimt
Schale einer halben Zitrone
2 EL Honig
1 Schuss Milch ( je nachdem wie trocken das Brot ist)
¼ L ungesüßte Sahne
Die Pinienkerne in der trockenen Pfanne rösten bis sie duften. Die Sultaninen im Rum einweichen. Beides mit dem Brot und den übrigen Zutaten vermischen, zum Schluss entsprechend mit Milch anfeuchten. Etwa 2 Stunden durchziehen lassen. Einen Schneeball bilden und Schlagsahne darüber verteilen. Mit etwas Zimt bestreuen und genießen.
Zubereitungszeit: 2 Stunden ziehen lassen / 30 Minuten
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