Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Vorspeisen / Vorspeisen kalt
Für 4 Personen:
32 Scheiben Bresaola
1 Zitrone
Olivenöl
weisser Pfeffer
Garnitur:
Ruccola
50 g Grana Padano
Legen Sie die Bresaola-Scheiben auf eine Servierplatte, ohne sie zu überlappen, oder teilen Sie sie in vier einzelne Teller auf. In einer Schüssel eine halbe Tasse Öl mit dem Zitronensaft mit dem Mixer emulgieren lassen und mit einer Prise Pfeffer
Vor dem Servieren mit dem Grana Padano in dünnen Streifen und Rucola dekorieren.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Feigen-Carpaccio mit Ricotta Peperoni-Tatar mit Wachtelei Karotten-Minze-Tatar mit Hüttenkäse Landschinken Carpaccio Mousse vom Adelbodner Alpkäse mit Hirschtrockenwurst Erdbeer-Carpaccio mit Aceto Balsamico Randen-Carpaccio Artischocken mit Orangen-Vinaigrette Ruebli-Pickles Kürbiscarpaccio mit Baumnüssen und Nussbrötli Mozzarella-Artischocken mit Parmaschinken
Rezept Cloud Tags:- zitrone
- ruccola
- pfeffer
- scheiben
- bresaola
- teller
- emulgieren
- grana
- lassen
- weisser
- zitronensaft
- padano
- einzelne
- teilen
