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von: Tanja Grandits Kartoffel Burger
von: Amalie Schneider-Schlöth Kastanien (Marroni) - Grundrezepte
von: Oliver Barda Knusper Berghonig-Glace und Amaretto-Zwetschgen
von: Elfie Casty Knusperparfait auf Schokoladensauce - Parfait glacé au croquant, sauce au chocolat
von: Landfrauen Kräuterspätzli
von: Silvano Combertaldi Krustenbraten vom Jungsäuli mit Wintergemüse
von: Silvano Combertaldi Labkraut-Pannacotta
von: Judith Gmür-Stalder Lachs-Auberginen-Spiesschen
von: swissmilk Lammgigot mit Rosmarin-Rahmsauce
von: Landfrauen Lammwurst mit Safrankartoffelstock und Aprikosenchutney
von: Karl Burkhardt Lattich-Laubfrösche mit Kalbfleischfüllung und Spätzli
von: Le Menu Laugen-Bagels
von: Marcella Hazan Ligurische Sauce mit rohen Tomaten, Oliven, Kapern und Anchovis - Sugo Ligure col pomodoro crudo, olive, capperi e acciughe
von: Silvano Combertaldi Linsensuppe mit pochiertem Safran-Eigelb
von: Migusto Lobster-Spaghetti mit Speck
von: Thomas Lüscher Maccheronisalat mit Rucola
von: Le Menu Magenbrot
von: Luca Lorusso Mamma Angelas Ragout - Ragu di Mamma Angela
von: Silvano Combertaldi Mediterrane Lammspiesse
von: Hans-Jörg Seifried Mediterranes Kaninchenragout
von: Fanny Stoll Mie Goreng
von: Silvano Combertaldi Miesmuscheln an Rotwein
von: Ivo Trevisan Miesmuscheln an Verdejo-Wein- Mejillones al Verdejo y pan con tomate
von: Ramona Stettler Miesmuscheln an Weisswein-Tomatensauce
von: Stefan Trepp Mistchratzerli, gefüllt mit Pilzen und Kräutern, serviert mit Gemüse und Kürbissauce

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