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von: Silvano Combertaldi Französische Gemüsesuppe - Soupe au Pistou
von: Silvano Combertaldi Frühlingserwachen
von: Silvano Combertaldi Frühlingsrolle mit Gemüse
von: Melanie Bütikofer Frühlingswraps mit Bärlauchsauce
von: Silvano Combertaldi Frisée-Salat mit pochiertem Ei und Senfdressing
von: Silvano Combertaldi Frischer Fruchtsalat
von: Silvano Combertaldi Frittierte Brennnesseln
von: Jean-Paul Peronace Fruchtig-Milde Chilisauce
von: Christian Begyn Gans aus dem Ofen - L'Oie rotie au Four
von: Amalie Schneider-Schlöth Gans ungefüllt und gefüllt
von: Silvano Combertaldi Gänseleber-Pastete - Pate de foie gras
von: Markus Wüthrich Götterspeise mit Militärbiscuits
von: Robert Burri Gebackene Ananas mit Rum, Caramel und Zitrusfrüchteschale
von: Nenad Mlinarevic Gebackener Kohl mit geräuchertem Butterschaum
von: Falstaff Gebratene Foie Gras mit Calvados-Äpfeln
von: Rolf Fuchs Gebratene Jakobsmuschel mit Sellerie/Espresso-Crème
von: Thomas Lüscher Geeiste Topfennockerl mit Marillenkompott und Sesamhippe
von: Silvano Combertaldi Gefüllte Gans
von: Silvano Combertaldi Gefüllter Kohlkopf
von: Christoph Odermatt Gefüllter Shami Kabab - Kairi
von: Silvano Combertaldi Geflügelfarce
von: Alexander Herrmann Geflügelleber sautiert mit Frühlingszwiebeln und Mandeln
von: Silvano Combertaldi Gegrillter Dorsch mit Knoblauch, Chili und Tomaten
von: Silvano Combertaldi Gemüsebällchen - Polpettine di verdure
von: Christoph Odermatt Gemischtes Gulasch mit braunen Champignons geschmorter Randen und Kaoytka

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