Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Broccoli-Blumenkohl-Gemüse (Allerlei)

Broccoli-Blumenkohl-Gemüse: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 2 Nov 22
Sortiert nach: Gemüse / Allerlei Zutaten

Für 4 Personen:

je ein kleiner Blumenkohl und Broccoli
Kräutersalz
50 g Butter

Die beiden Gemüse waschen, in kleine Röschen teilen und sortengetrennt auf dem Dämpfkörbchen mit etwas Kräutersalz knapp gar dämpfen.

Kurz vor dem Anrichten in geschmolzener Butter schwenken und sofort servieren.

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