Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Rindsfleisch / Braten oder aus dem Ofen
800 g festgekochte Kartoffeln
1 Zwiebel
30 g Butter
3 Esslöffel Öl
500 g gekochtes Rindsfleisch
1 Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer, Majoran
Fleischsuppe
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, noch heiss schälen, auskühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. Das Öl erhitzen und die kleingehackten Zwiebeln darin angebratenen. Das gekochte Rindfleisch in Blatt große Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Majoran, das Lorbeerblatt und die Kartoffeln dazu fügen. Alles gut durchrösten und die Butter dazu geben. Mit etwas Fleischsuppe angießen und durchschwenken. Dann am besten in einer Eisenpfanne anrichten und mit Krautsalat servieren.
Das Bauerngröstl ist ein kräftiges Bauerngericht, das zusammen mit einem Glas gutem Südtiroler Lagrein oder auch einem kräftigen Gewürztraminer den müden Wanderer Kraft gibt.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Pulled Beef Burger mit Paprika-Chili-Rub Bavette mit Gewürzrub, Kräutern und gegrillten Maiskolben Hackfleisch-Kabis-Rouladen an Kümmelsauce Beef Brisket vom Grill Steak-Burger mit Sbrinz und Chimichurri Schmorbraten in St. Magdalener-Sauce Roastbeef in Salzkruste Bistecca alla fiorentina - Mutter aller Steaks Saftplätzli Tomahawk mit Romesco-Creme vom Grill Hacksteak mit Zwiebeln und Kräutern - Bifteck haché à la Lyonnaise
Rezept Cloud Tags:- pfeffer
- fleischsuppe
- kleingehackten
- pfanne
- anrichten
- scheiben
- gekochtes
- zwiebel
- lagrein
- festgekochte
- zwiebeln
- schale
- rindfleisch
- majoran
- kartoffeln
