Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Beeren-Nicecream mit Granola (Eis, Sorbet und Parfait)

Beeren-Nicecream mit Granola: Rezept von: Anja Steiner | Hinzugefügt am: 6 Aug 20
Sortiert nach: Dessert / Eis, Sorbet und Parfait Zutaten

Für 4 Personen:

2 Bananen
240 g gemischte Beeren, z. B. Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren
40 g weisse Schokolade
4 dl Milch
6 EL Granola, z. B. Beetroot-Ginger

Zubereitung: ca. 15 Minuten (ohne Kühlen)

Banane schälen, in Stücke schneiden. Mit den Beeren auf ein mit Backpapier belegtes, flaches Gefäss oder ein Blech verteilen. Früchte ca. 4 Stunden tiefkühlen. Schokolade fein hacken. Beeren und Bananen mit der Milch in einem leistungsfähigen, hohen Standmixer fein pürieren. Nicecream sofort in Schälchen verteilen und ca. 15 Minuten tiefkühlen. Zum Servieren mit Granola und Schokolade garnieren.

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