Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Eier-Pickles mit Kaviar (Fingerfood)

Eier-Pickles mit Kaviar: Rezept von: Migusto | Hinzugefügt am: 10 Dec 18
Sortiert nach: Apéro / Fingerfood Zutaten

Für 4 Personen:

8 hart gekochte Eier
4 dl Wasser
4 dl Aceto balsamico
1 TL Pfefferkörner
2 EL Mayonnaise
1 EL Feigensenf
30 g Kaviar
2 Zweige Dill

Zubereitung ca. 30 Minuten + ca. 12 Stunden einlegen

Am Vortag:
Eier schälen. Wasser aufkochen. Essig, Wasser und Pfefferkörner mischen und ein in verschliessbares Gefäss geben. Eier hineinlegen, so dass diese mit Flüssigkeit bedeckt sind. Gefäss verschliessen und in den Kühlschrank stellen.

Am Zubereitungstag:
Eier halbieren. Eigelb herauslösen. Mit Mayonnaise und Senf mischen. Masse in die Vertiefungen des Eigelbs füllen. Kaviar darauf verteilen. Mit Dill verzieren.

Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:

Kommentare von Besuchern (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.

Support:

Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe

Bewerte dieses Rezept:

Aktuell 5.00/6

Bewertung: 5.0/6 (1 Bewertung )

Rezept kommentieren:

Dein Name: Deine e-Mail Adresse: Dein Kommentar:

Gehe zur Kategorie:

Weitere Rezepte in dieser Kategorie:

Mozzarella-Sticks mit Parma-Schinken - Stecco di mozzarella e prosciutto di Parma Parmesan Popovers Cherrytomaten-Bocconcini-Lollipop Auberginen-Röllchen - Involtini di Melanzane Lachsröllchen Nordisches Tatar Schinkenroulade mit Basilikum, Cantadou und Randen Heisse Datteln im Speckmantel auf Nusspesto Crostini mit Rindstatarbällchen Canapé Suwarow Rauchlachs-Cornet

Rezept Cloud Tags:

- Anzahl Aufrufe des Rezeptes -