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Sortiert nach: Apéro / Fingerfood
40 g Haselnüsse
600 g Hackfleisch vom Rind
1 Ei
10 g Olivenöl
15 g Gewürzmischung für Fleisch
30 g glattblättrige Petersilie
40 g Paniermehl
Die Haselnüsse grob hacken und mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Mundgerechte Kugeln formen. 3-4 Meatballs auf einen Holzspiess (oder Haselzweig) stecken und bei 180° C ca. 15 Minuten indirekt grillieren.
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