Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Ämmitaler Chuchipulver (Gewürzmischungen)

Ämmitaler Chuchipulver: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 30 May 21
Sortiert nach: Grundrezepte / Gewürzmischungen Zutaten

125 g Gewürzrmischungf ür Fleisch
50 g Kräutermischung "Cafe de Paris"
25 g gehackte, getrocknete Zwiebeln
10 g Knoblauchsalz
25 g Thymian
15 g Majoran
3 g Rosmarinpulver
7 g Zitronenpfeffer
7 g Dill
15 g Zucker
3 g geriebene Muskatnuss
3 g Currypulver

Alle Zutaten gut mischen und in eine Dose abfüllen. Die Mischung ist gut verschlossen 2 Jahre haltbar.

Tipp:
Diese Gewürzmischung ist vielseitig verwendbar, z. B. für Gemüsesuppen, Kartoffelgerichte, Saucen, Fleisch, Brot, Marinaden usw.

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